食品加工設(shè)備一站式供應(yīng)商

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順諾斬拌機(jī)刀速、鍋速,、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到合適的組合,，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,、升溫小,、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理,，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，很大程度的提高了肉制品乳化效果,、彈性及細(xì)膩度,。

斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、該機(jī)噪音小,，效率高，節(jié)能效果顯著,。

2,、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),。

3,、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合,，斬拌時(shí)間短,，物料溫升小。

4,、電器部件采用防水設(shè)計(jì),，密封性好，清洗方便,。

5：配有出料器,，出料方便、干凈,。

斬拌機(jī)是一款在食品加工非常實(shí)用的設(shè)備,，不僅用于將肉塊，碎肉,，脂肪主要原料精細(xì)的切碎,，(如縻狀，塊狀)還能同時(shí)將其它原料如水,，冰屑,，調(diào)料，附加品同肉末一起用多功能斬拌機(jī)攪拌成均勻的乳狀物,。

斬拌機(jī),，專門用于斬肉泥的設(shè)備，可對(duì)原料肉進(jìn)行斬切,、攪拌和乳化,、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化,、破壞,，從而很大限度的保留了原有色,、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分,。通過(guò)斬切,，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高,。